https://tvernews.ru/news/205561

В Твери проверили качество батонов местных производителей

TIA, 15 Октября 2015, 10:58
, 21

Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тверской области в рамках акции «Тест на качество», посвященной 90-летию Росстандарта, для проверки качества провел отбор образцов хлебобулочных изделий, реализуемых в торговых сетях города Твери.

В аккредитованной испытательной лаборатории ООО «Тверьтест» были проведены испытания батона «Нарезной» 6 производителей г.Твери и Тверской области: ОАО фирма ОРТ «Универсал», ОАО «Волжский пекарь», ООО ТФ «Кредо», ООО УК «Кимрский хлебокомбинат», ЗАО «Хлеб», филиал ОАО «Тверьхлебпром» Ржевский хлебокомбинат.

По итогам проверки все образцы батона «Нарезной», участвующие в оценке качества, были признаны соответствующими требованиям ГОСТ 27844-88 «Изделия хлебобулочные. Технические условия», а соответственно качественными и безопасными для потребителя.

Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен

Комментарии (21)


  • 11:13 15 Октября 2015
    13 0
    А вот хлебобулочные изделия собственного производства некоторых сетей, выпекаются какими-то "раздутыми". И если их скомкать, то получится булочный комок размером с теннисный шарик.

  • 11:15 15 Октября 2015
    4 0
    У "Волжского пекаря" и ЗАО "Хлеб" очень вкусные батоны, а вот у "Универсала" несколько раз попадались слишком сильно крошащиеся, сухие и несвежие.

    • 08:32 15 Октября 2015
      0 4
      От белого полнеют. Надо сухарики чОрные кушать.

    • 13:08 15 Октября 2015
      2 0
      В Универсале вообще бяку продают - не вкусно ((

      • 17:47 15 Октября 2015
        0 0
        от изжоги избавился тем,что перестал есть зао"Хлеб" и "Волжский пекарь",сразу все в норму пришло,видели бы вы кто эти батоны делает...

        • 19:59 15 Октября 2015
          0 0
          За "Волжский пекарь" ничего сказать не могу, а в ЗАО "Хлеб" тех, кто делает батоны, видел каждую смену. Что в этих людях должно было вызвать подозрения?

    • 13:39 15 Октября 2015
      4 3
      Универсал лучше всех,а Волжский и Хлеб жрать невозможно,не говоря о стоимости,у универсала 15р за батон

      • 18:05 15 Октября 2015
        0 0
        На вкус и цвет. Для меня у "Волжского" самый вкусный хлеб, а у "Хлеба" - торты.

  • 14:38 15 Октября 2015
    0 0
    Все батоны пекутся на химических дрожжах.

  • 14:49 15 Октября 2015
    0 0
    А плесенью покрываются батоны в соответствии с ГОСТом?


    • 16:35 15 Октября 2015
      2 0
      Если они покрываются плесенью, значит они более менее натуральные.
      А вот о молоке такого сказать нельзя - купил 2 недели назад (!!!) молоко Дмитрогорское, и забыл про него. Так за 2 недели в холодильнике с ним абсолютно ничего не случилось. Оно даже ничуть не изменилось по вкусу и не начало скисать. Возникает вопрос - из чего его делают и/или чего в него добавляют, чтобы оно так долго хранится?

      • 17:15 15 Октября 2015
        1 0
        Неправда, дмитрогорское молоко в мягких пакетах прокисает в холодильнике моментально, даже иногда еще до истечения срока годности.

        • 17:21 15 Октября 2015
          0 0
          Летом - возможно.

          • 18:06 15 Октября 2015
            2 0
            Летом оно скисает, к сожалению, еще даже до выноса из универмага. :-(((

      • 18:08 15 Октября 2015
        0 0
        Поздравляю! Вы открыли для себе "порошковое" молоко. А из чего по вашему делают молоко в осенне-зимний период, когда падают удои. Правильно - из сухого молока, которое готовят летом, когда удои высокие.

        • 01:26 16 Октября 2015
          0 0
          Но киснуть то оно должно, хоть и порошковое.

      • 15:15 15 Октября 2015
        0 0
        Не пучит с молока, Помидоров? Если "да", то советую применить газоотводную трубочку. В форточку. Можно взять шланг от противогаза.

        • 23:22 15 Октября 2015
          0 0
          Перчиков, меня - не пучит. А вот тебя, Баклажанов, и это мы выяснили доподлинно и довольно давно - мучает не только метеоризм, но и энкопрез. Так что КрОтов, не равняйте по себе.

  • 22:30 15 Октября 2015
    0 0
    ЗАО "Хлеб" - № 1;
    "Волжский пекарь" - № 2.
    Остальных не знаю.

вверх