В центре Твери продавали фарш "Домашний" с листериями и кишечной палочкой

TIA, 22 Июля 2015, 15:50
, 4

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований в пищевой продукции обнаружены опасные для здоровья человека бактерии. В свином фарше «Домашний», реализация которого осуществлялась в магазине, расположенном на проспекте Победы Твери, были выявлены листерии и бактерии группы кишечной палочки.

Образцы мясной продукции поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о выявлении лабораторией несоответствий фарша требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в ФГБУ«ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения, а также в региональное управление Россельхознадзора. 

Сообщает ФГБУ "Тверская МВЛ"

Комментарии (4)


  • 15:57 22 Июля 2015
    0 2
    Ох уж это лето... Так всегда в жару

  • 16:06 22 Июля 2015
    9 0
    Где? Конкретнее! А то как бабки на лавочке: "Мне вот женщина одна сказала..."

    • 10:51 24 Июля 2015
      0 0
      Возможно ТИА боится возможных судебных разбирательств со стороны продавцов, торгующих тухлятиной, вот и не публикуют полную информацию.

Оставить комментарий