В Тверском гипермаркете «Тележка» выявлена мясная продукция с микроорганизмами и кишечными палочками

Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в мае 2015 года в рамках проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Ритм-2000» гипермаркет «Тележка» по адресу г.Тверь, ул.Можайского, д.61 были отобраны образцы проб продукции и направлены в ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственное Россельхознадзору, для проведения исследований.

При исследовании образцов «люля-кебаб», «фарш свиной», «фарш домашний», «шашлык без маркировки», производства ООО «Ритм-2000», выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям КМАФАнМ (количество мезофильно аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) и БГКП (бактерии группы кишечной палочки).

«Пельмени «Без рекламы», производства ООО «Морозофф», реализуемые в ООО «Ритм-2000», также не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю сальмонеллы.

О результатах исследований проинформирована государственная ветеринарная служба для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владельцы продукции.

Информация Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.