В Управление Роспотребнадзора по Тверской области 7 ноября поступили экстренные извещения о регистрации случаев заболевания кишечной инфекцией среди населения г.Твери.
На основании полученной информации в оперативном порядке была организована бригада эпидемиологов и санитарных врачей для проведения санитарно-эпидемиологического расследования и установления причин и условий возникновения заболеваний.
В ходе проверки было установлено, что все пострадавшие заказывали на дом по телефону или через сайты «Япона мама»(ООО «Суши-Тайм») и «Марио Пицца»(ИП Рассолов В.В) продукцию суши. Данная продукция была изготовлена на одном предприятии, под разными брендами.
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Тверской области на данном предприятии были выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства:
- нарушение технологии приготовления блюд;
- отсутствие необходимого набора помещений;
- осуществление деятельности без личных медицинских книжек (у отдельных сотрудников)
- отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, используемых для приготовления суши.
На предприятии были отобраны пробы готовой продукции, взяты смывы с инвентаря и производственного оборудования, проводится лабораторное обследование всех работников.
По результатам проверки выдано предписание об устранении нарушений, составлен протокол о временном запрете деятельности объекта общественного питания сроком на 5 суток, материалы переданы в суд для рассмотрения.
Проведение комплекса противоэпидемических мероприятий продолжается, ситуация находится на постоянном контроле Управления.
Комментарии (36)
"Чего вам неймется? Придите в ресторан, пусть вам сварят рыбу. Ешьте то, к чему привыкла ваша генетическая память. Я видел, как поглощают эту рыбу - Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и такие довольные сидят"
Г.Г. Онищенко
Рентабельность бизнеса процентов тыща. Реклама двигатель.
Скушал сорок человек,
И корову, и быка,
И кривого мясника,
И телегу, и дугу,
И метлу, и кочергу,
Скушал церковь, скушал дом,
и кузницу с кузнецом,
А потом и говорит:
"У меня живот болит!" (С)
"Не ищите себе приключений на желудочно-кишечный тракт, — в сердцах заявил Онищенко. - Мы люди со сложившимися традициями питания, и если припадаем к экзотическим видам питания, сыроедению, когда их (блюда) делают не японцы, усвоившие многолетний опыт приготовления такой пищи... Чего вам неймется?"!!!
А картошку фри тоже по наставлению гены ни кто не кушает?
Т.е. человек не хочет, но "патамушта модно", значит надо их жрать!
И ведь девица немаленькая уже, лет за 25...поколение 90х,точно сказано!
Как работали так и работают, нет слов...........
http://cs10011.vk.me/u2995328/125803616/y_c12f1e77.jpg
http://cs10011.vk.me/u2995328/125803616/y_9044844c.jpg
http://cs10011.vk.me/u2995328/125803616/y_05f0b0cc.jpg
Достаточно почитать ТИА.
Примите как данность, что многим нравится суши. Возможно потому, что в них бухают большое количества усилителей вкуса (глютамата натрия). Хотя казалось бы рыба, рис
сам перестал кушать всякие эти суши уже ,как больше года.
на счет того что самому сделать роллы легко это спорно, я пробовал как-то, чтобы правильно сделать рис ппц навазякался, больше желания не возникало
Даже детей ругают за то, что они тащат в рот всякое, простите, дерьмо.
А тут - взрослые..