https://tvernews.ru/news/157513

Тверская ветлаборатория в отечественном карпе и венгерских колбасах нашла паразитов

TIA, 01 Октября 2013, 09:52
, 11

Несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства РФ к безопасности выявили сегодня специалисты Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках мониторинга и усиленного лабораторного контроля.

В партии мороженых голов лосося, завезенных на территорию России из Соединенного Королевства, обнаружены КМАФАнМ, в партии охлажденного карпа отечественного производства – листерии, а в венгерских колбасных изделиях – золотистый стафилококк.

Данные о фактах выявления небезопасной продукции и результаты проведенных специалистами филиала исследований в срочном порядке были направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер

Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен

Комментарии (11)


  • 10:07 01 Октября 2013
    5 0
    Ну, вы даёте! Обнаружены КМАФАнМ! Вообще-то это Общее микробное число, показатель такой микробиологический, дело лишь в его величине. Так какое оно? Высокое ли?
    Золотистый стафилококк из венгерских колбас не паразит а микроорганизм. Ну нельзя же так.

  • 10:12 01 Октября 2013
    0 0
    кушайте отечественные колбасы, а не буржуйские)

    • 11:24 01 Октября 2013
      1 0
      Да. Там микроорганизмы свои, родные, привычные. Мы к ним уже адаптировались. Симбиоз, однако.

      • 15:42 01 Октября 2013
        0 0
        именно

  • 11:15 01 Октября 2013
    0 0
    Теперь и кушать страшно в нашем регионе!!!!((((

  • 11:20 01 Октября 2013
    0 0
    А как завораживающе звучит "золотистый стафилококк"!
    Ветлаборатория не дремлет. Отрадно.

  • 12:37 01 Октября 2013
    0 0
    Уважаемая Дорис, этот "золотистый стафилокок" звучит только завораживающе, а на самом деле большая беда- практически все наши роддома заражены им. Мой личный опыт - излечивается трудно, ребёнок не спит и плачет в определённые часы (особенно ночные), лечится долго и трудно. Видимо венгры тоже этим страдают

  • 12:37 01 Октября 2013
    5 0
    Обнаружены паразиты не в колбасе, а на Советской,33

    • 16:01 01 Октября 2013
      0 0
      Хорошо работает Псковский филиал ФГБУ «Тверская МВЛ»!
      Знают, где искать и ведь находят.

  • 14:06 01 Октября 2013
    1 0
    Хотелось бы хоть раз узнать о принятых мерах. Ну, нашли что-то в венгерских колбасках (как раньше в ярославском судаке, говядине, свинине и.т.д.). Ну, оповестили вышестоящего начальника по гордо называемой с заглавных букв системе Раннего Оповещения (по e-mail?) . Дальше то что? Изъяли партию и сожгли? Посоветовали раскидать по рынкам да продать побыстрее?

  • 23:21 01 Октября 2013
    1 0
    Или я лопух в гастрономии, или нафига нам головы лосося? Это ж отходы.