Тверская ветлаборатория в отечественном карпе и венгерских колбасах нашла паразитов

Несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства РФ к безопасности выявили сегодня специалисты Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках мониторинга и усиленного лабораторного контроля.

В партии мороженых голов лосося, завезенных на территорию России из Соединенного Королевства, обнаружены КМАФАнМ, в партии охлажденного карпа отечественного производства – листерии, а в венгерских колбасных изделиях – золотистый стафилококк.

Данные о фактах выявления небезопасной продукции и результаты проведенных специалистами филиала исследований в срочном порядке были направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер