В Тверской области выявлено молоко, небезопасное по микробиологическому показателю

В ходе выполнения Плана лабораторных исследований остатков запрещённых и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на территории Российской Федерации в 2013 году специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» зарегистрировали сразу 23 случая несоответствия молочной продукции требованиям законодательства Российской Федерации к безопасности.

Десять образцов сырого коровьего молока, доставленных в лабораторию с одного из хозяйств Ржевского района области оказались небезопасными по микробиологическому показателю КМАФАнМ. Нужно отметить, что подобные результаты исследований свидетельствуют о нарушениях санитарных правил и технологий при производстве молока и молочных продуктов.
 
Данные о фактах выявления несоответствий специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» были направлены в Россельхознадзор в соответствии с Системой Раннего Оповещения.