В Твери специалисты ветлабораторий обсудят вопросы доставки молочной и мясной продукции

15 ноября на базе ФГБУ «Тверская МВЛ» начался двухдневный семинар на тему: «Порядок, сроки и условия доставки в лаборатории охлажденной мясной и молочной продукции». Среди его участников специалисты территориальных управлений Россельхознадзора по Вологодской, Ярославской, Костромской и Ивановской, Тверской и Псковской областям.

В рамках проведения первого дня семинара запланировано рассмотрение вопросов, связанных с правилами оформления сопроводительных документов в рамках пищевого лабораторного мониторинга и правилами отбора проб молока и молочной продукции для проведения микробиологических исследований. Докладчиками по ним выступают специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ». Итогом сегодняшней встречи станет обмен мнениями среди участников семинара.