Мороженое от ТИА очень вкусное

Я очень люблю мороженое, особенно вкусное. На ТИА увидела рецепт, решила проверить. Рассказываю, что получилось.

Итак, у меня в холодильнике было граммов 100-150 сливок 33%. Я их взбила обычным миксером. Взбивала 5 минут. Получилась масса по консистенции как 15% сметана. Добавила туда ложку сгущенки и еще взбивала 3 минуты. Сливки в объеме увеличились вдвое. Поставила в морозилку и через часа 3 мороженое было готово.

Самое главное: мороженое получилось нереально вкусное. Причем, сладость можно регулировать, кому как нравится. Главный недостаток, что такого мороженого можно слопать очень много, оно очень-преочень вкусное, а впереди весна.

Так что читайте ТИА, готовьте мороженое )))

Галерея