За окном не только весна, но и кризис. Каждый хочет сэкономить, но при этом не отказывать себе в любимых кушаньях. Одним из таких любимых блюд является борщ. На Первом канале даже был сюжет про «индекс борща» как показателя стоимости потребительской корзины в разных городах.
Предлагаю сравнение потребительской корзины по «индексу борща» тверских супермаркетов.
За основу взяла рецепт моего хорошего друга, который (даром, что мужчина!) готовит великолепный борщ. В рецепт входит: 0,5 кг говяжьей грудинки, 0,5 кг картофеля, 0,5 кг капусты, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 2 средних свеклы, 100 г томатной пасты, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст. л. сахарного песка, 2 помидора, соль, перец, чеснок, сметана – по вкусу.
|
супермаркет |
Карусель |
Тележка |
Лента |
Магнит |
Глобус |
Метро |
|
стоимость кастрюли борща |
246,28 |
249,05 |
251,79 |
270,12 |
274,91 |
359,49 |
Учитывая, что сейчас православные горожане постятся, имеет смысл рассчитать и «индекс постного борща»:
|
супермаркет |
стоимость кастрюли постного борща |
|
Лента |
75,76 |
|
Карусель |
79,39 |
|
Тележка |
83,22 |
|
Магнит |
91,27 |
|
Глобус |
96,64 |
|
Пятерочка |
100,25 |
|
Атак |
103,3 |
|
Метро |
106,41 |
|
Универсал |
107,68 |
|
Перекресток |
116,78 |
|
Волжанка |
118,38 |
2. из всего следует, что в Каруселе дешевле мясо, а овощи в Ленте. На выходных были в Ленте, морковь гнилая, капусту более-менее приемлемую еле откопали, картофель мелкий. В Метро уже и не ездим.
а так интересно.
Кстати - на тему борща и прочего.. Вчерашняя публикация Ведомостей http://www.vedomosti.ru/newspaper/articles/2015/03/10/azhiotazhnaya-dolya
И борщ ваш получится очень не плох.
Если по пути заполевать пару кошек вместо говядины.
И себестоимость ниже.
Или вы фуагрой и икрой питаетесь? Так это как раз не здоровая пищща.