Почем нынче борщ?

За окном не только весна, но и кризис. Каждый хочет сэкономить, но при этом не отказывать себе в любимых кушаньях. Одним из таких любимых блюд является борщ.  На Первом канале даже был сюжет про «индекс борща»  как показателя стоимости потребительской корзины в разных городах.

Предлагаю сравнение потребительской корзины по «индексу борща» тверских супермаркетов.

За основу взяла рецепт моего хорошего друга, который (даром, что мужчина!) готовит великолепный борщ. В рецепт входит: 0,5 кг говяжьей грудинки, 0,5 кг картофеля, 0,5 кг капусты, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 2 средних свеклы, 100 г томатной пасты, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст. л. сахарного песка, 2 помидора, соль, перец, чеснок, сметана – по вкусу.

Учитывая, что сейчас православные горожане постятся, имеет смысл рассчитать и «индекс постного борща»: