В 2019 году подорожает хлеб

О повышении цен предупредили производители хлеба. Основная причина – мука за последний год подорожала на 30%.

Как пишет РБК, цены на хлеб в ближайшие месяцы вырастут на 6-7%. Такой рост обусловлен тем, что мука высшего сорта в сравнении с январем 2018 года подорожала на 30%, хлебопекарные сорта – на 40%, фураж – на 50%. Доля муки в хлебе составляет одну треть.

Цены начнут меняться уже в феврале. Уже сейчас производители ведут переговоры с сетевиками. Точный размер повышения смогут назвать в марте этого года.

По данным Росстата, за год цены на хлеб, в зависимости от сорта, выросли на 5-5,88%.