Опасные для здоровья человека бактерии выявили в вареной колбасе и говядине

В лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям поступили пробы произведенной одним из хозяйств Верхневолжья говядины и образцы вареной колбасы «Русская» из Московской области, реализация которой осуществлялась в торговой точке Калязина. Результаты проведенных специалистами экспертиз показали наличие в говядине сальмонелл, а в колбасе листерий.

Сообщает ФГБУ «Тверская МВЛ».