Врач общей практики Денис Прокофьев в интервью изданию "Абзац" обозначил безопасную суточную норму арбуза для здорового взрослого человека — не более 500 граммов.
Специалист пояснил, что превышение этого лимита создает риск возникновения отеков и резких скачков артериального давления. Из-за высокого содержания жидкости в ягоде значительно увеличивается объем циркулирующей крови, из-за чего почки начинают функционировать на пределе своих возможностей. Кроме того, переедание может спровоцировать рост уровня сахара в крови.
Для людей с хроническими патологиями нормы существенно строже. При сахарном диабете или заболеваниях почек (пиелонефрит, гломерулонефрит) порцию необходимо сократить до 200 граммов в день. Детям рекомендуется употреблять не более 150 граммов, так как их организм острее реагирует на избыток сахаров и жидкости.
Ранее на ТИА: Эксперты Россельхознадзора рассказали, как выбрать арбуз и дыню