Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что инспектор отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора отобрал пробы мясной продукции у индивидуального предпринимателя Весьегонского района.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ", установлено следующее:
- в замороженном полуфабрикате - фарше из кролика - выявлены Listeria monocytogenes и БГКП;
- также листерии обнаружили в замороженной тушке кролика.
Это нарушения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Управление Россельхознадзора принимает меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.