Молоко с растительными маслами, сливочное масло с немолочными жирами, пельмени с кишечной палочкой – производители из нескольких регионов России поставляли некачественную продукцию в Тверскую область.
Сотрудники Россельхознадзора в рамках госзадания отобрали пробы молочной и мясной продукции в ООО "Развитие" в пгт Озёрном.
По результатам исследований, которые провели в ФГБУ "Тверская МВЛ", выяснилось, что три образца молока, два - сливочного масла, один – пельменей – не соответствуют нормативам.
Полуфабрикаты мясные категории В пельмени "Домашние" производства ООО "ЛИДЕР ТРЕЙД" (адрес производства: Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Евдокии Бершанской, д. 359) оказались с кишечной палочкой и сальмонеллой.
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2 % производства ООО "БАЛТПРОДУКТ" из города Балаково Саратовской области содержит растительные масла и жиры на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин). Такой же состав оказался у образцов: молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2 % ТМ "Молочный родник", молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2 % ТМ "Эконом" производства ООО "Пятигорский молочный завод" (Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Ермолова, д. 38).
Фальсификацию жировой фазы масла жирами немолочного происхождения выявили в пробе продукции масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% производства ООО "Рокайль" (адрес производства: Московская область, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д. 95Г). В составе продукции кроме того обнаружили бензойную кислоту и ее соли бензоатов, сорбиновую кислоту и ее соли сорбатов, не заявленные в маркировке.
Сорбиновую кислоту и ее соли сорбатов нашли и в пробе продукции масло сливочное Крестьянское м.д.ж. 72,5% высший сорт производства ООО "ПРОК" (адрес производства: г. Санкт-Петербург, ул. Химиков, д. 28, стр. А).