В преддверии новогодних праздников и зимних каникул сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тверской области провели проверочные мероприятия в отношении 41 юридического лица и индивидуального предпринимателя, занимающихся формированием сладких подарочных наборов и реализацией кондитерских изделий.
Особое внимание при проверках обращалось на наличие документов, подтверждающих качество и безопасность кондитерских изделий; условия и сроки их хранения; соблюдение требований к содержанию помещений и оборудования; медицинскому освидетельствованию персонала.
Также проводились лабораторные исследования 42 проб кондитерских изделий, входящих в состав новогодних подарков, на соответствие установленным требованиям технических регламентов Таможенного союза, все пробы соответствовали нормативной документации.
Как сообщает ведомства, в результате были установлены отдельные нарушения требований санитарного законодательства и законодательства по защите прав потребителей, в том числе нарушения условий хранения кондитерских изделий, содержания помещений. В отношении виновных лиц были применены меры административного воздействия.
Информация Роспотребнадзора Тверской области.