Тверские рестораторы и фермеры готовятся к гастрономическому фестивалю "Верхневолжье"

30 Июля 2019, 14:19
В Твери на площадке МАУ "Агентство социально-экономического развития" прошла встреча  с представителями ресторанов, кафе, фермерских хозяйств и производителей продуктов питания, посвященная участию в гастрономическом фестивале "Верхневолжье".
 
В этом году фестиваль пройдет 24 августа на территории ландшафтного парка "Тьмака". Здесь планируется организовать ресторанную и фермерскую зоны, где гости праздника смогут попробовать блюда, приготовленные по старинным тверским рецептам, или приобрести свежие продукты. Развлекательная программа ориентирована на участников всех возрастов. По словам организаторов, в парке "Тьмака" расположится и лаундж-зона с гамаками, и интерактивная и спортивная площадки, и даже кинотеатр под открытым небом. 
 
Кроме того, все желающие могут принять участие в конкурсе на лучшую реализацию гастрономических традиций и приготовление тверских блюд "Вкус Верхневолжья". Его организаторами выступили Ассоциация туризма Тверской области и муниципальное автономное учреждение "Агентство социально-экономического развития". Конкурс проводится по следующим номинациям:
 
1. "Традиционное блюдо (допускается применение современных технологий)"
 
2. "Традиционный напиток (алкогольный, безалкогольный)"
 
3. "Традиционная подача блюда"
 
4. "Традиционная подача напитка"
 
5. "Лучший гастрономический сувенир – 2019"
 
6. "Лучший комплимент от шефа – 2019"
 
7. "Лучший традиционный продукт от производителя"
 
Итоги конкурса будут подведены 24 августа в день проведения гастрономического фестиваля "Верхневолжье". 
 
Для участия в фестивале, а также в конкурсе "Вкус Верхневолжья" необходимо подать заявку по адресу: ул. Новоторжская, д. 12а. (вход со двора, 2 этаж) - МАУ "Агентство социально-экономического развития". Телефон для справок: (4822) 41-59-87, e-mail: cgp.tver@yandex.ru.