Гастрономический проект «Кухня» и Клуб активных путешественников ищут рецепты, по которым издревле готовят жители Тверской области.
Кулинарным традициям Верхневолжья насчитывается не одна сотня лет. Щи, калачи, взвар, пряники, пастила — это далеко не всё, чем славится Тверская земля.
"Возможно, у вас есть рецепт, который передала еще бабушка, или рассказала добрая соседка. А может вы нашли упоминание о нем в книге или архивных записях? Мы будем рады принять старые добрые рецепты", - пишут организаторы проекта.
Прислать рецепты и поделиться историями, связанными с ними, можно по адресу info@kuhnya-tver.ru