Жителям Тверской области предлагают поделиться старинными рецептами местных блюд

Гастрономический проект «Кухня» и Клуб активных путешественников ищут рецепты, по которым издревле готовят жители Тверской области. 

Кулинарным традициям Верхневолжья насчитывается не одна сотня лет. Щи, калачи, взвар, пряники, пастила — это далеко не всё, чем славится Тверская земля. 

"Возможно, у вас есть рецепт, который передала еще бабушка, или рассказала добрая соседка. А может вы нашли упоминание о нем в книге или архивных записях? Мы будем рады принять старые добрые рецепты", - пишут организаторы проекта.

Прислать рецепты и поделиться историями, связанными с ними, можно по адресу info@kuhnya-tver.ru