Дефицит куриного мяса Тверской области не грозит
Поводом для встречи с представителями птицефабрик Тверского региона и специалистами ветеринарных служб стало сообщение о запрете на ввоз на территорию России с 1 сентября мяса птицы американского производства, так называемых "ножек Буша".
Об этом сегодня шла речь на "круглом столе", организованном газетой "Комсомольская правда - Тверь".
Поводом для встречи с представителями птицефабрик Тверского региона и специалистами ветеринарных служб стало сообщение о запрете на ввоз на территорию России с 1 сентября мяса птицы американского производства, так называемых "ножек Буша".
По данным Российского птицеводческого союза, Тверская область за первые полгода 2008-го произвела 15 тысяч тонн мяса птицы. При таком производстве обеспечить этим продуктом в достаточном количестве можно 1,4 млн. человек.
- Таким образом, Тверская область входит в двадцатку регионов страны, которые в состоянии обеспечить себя мясом птицы почти полностью, - сообщил присутствующим генеральный директор ОАО "Дантон Птицепром" Борис Алексеев.
При этом он добавил, что качество куриного мяса тверского производства не идет ни в какое сравнение с импортом.
Его поддержала специалист по маркетингу птицефабрики "Верхневолжская" Елена Малахова:
- В производстве мяса птицы мы не используем ни стимуляторы роста, ни генно модифицированные ингредиенты в кормах. В мясе тверских кур не найдешь ни остаточных следов антибиотиков, ни мышьяка, ни солей тяжелых металлов, ни радионуклидов, ни хлора, что встречается в импортной продукции.
Другой вопрос, который подняли участники "круглого стола", - это стоимость продукции тверских птицефабрик, которая в данном случае проигрывает импорту.
- Цена на куриное мясо растет в большей степени из-за роста цен на газ, ГСМ, транспортные услуги, тару и упаковку. Так, себестоимость курицы выросла всего на 20 копеек за килограмм, в то время как остальные составляющие прибавили по 8 рублей за один килограмм, - пояснил Борис Алексеев.
- В таких вопросах, безусловно, нужна помощь и вмешательство государства, - добавил он.
