https://tvernews.ru/news/64396

Ответ Роспотребнадзора на новость "Как моют посуду в столовых? Жалоба"

TIA, 13 Декабря 2011, 18:02
, 13

В ТИА 25 ноября вышла народная новость "Как моют посуду в столовых? Жалоба". Сегодян в ТИА пришел ответ от Управление Роспотребнадзора по Тверской области.

Ответ:

На Ваш запрос о предоставлении информации о нормативно-правовых актах, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования к режиму  мытья посуды в организациях общественного питания, сообщает.

 Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» регламентируют режим  мытья  посуды.

Порядок мытья столовой посуды ручным способом  включает просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах; а столовые приборы после мытья подлежат прокаливанию в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах.  

В связи с отсутствием обращений потребителей  в адрес Управления на нарушение  санитарно-эпидемиологических требований в столовой МГЭИ, расположенной по адресу ул.Д.Донского,37, по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 26 декабря 2008г. №294  «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,   проверки не проводились.

За нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения статьей 6.6.КоАП РФ предусмотрена административная ответственность в виде   наложение административного штрафа на должностное лицо, на индивидуального предпринимателя  – от двадцати до тридцати минимальных размеров оплаты труда; на юридическое лицо -  от двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.

Заместитель руководителя                                                                О.О.Федорин  

Комментарии (13)


  • 19:16 13 Декабря 2011
    5 2
    Сегодян в ТИА пришле ответ .Забавно.\n\n

    • 19:31 13 Декабря 2011
      3 3
      просто сегодян в ТИА завезле хорошюу траву:)\n\n

  • 19:31 13 Декабря 2011
    2 4
    Сегодян в ТИА пришле ответ.\n\nТИА по грамотности не лучше Стелы Славы.\n\n

  • 20:34 13 Декабря 2011
    3 2
    Отписка, а не ответ...\n\n\nСтатьи в СМИ им недостаточно для проведения проверки?\n\n

    • 21:00 13 Декабря 2011
      3 0
      нет, это же не сообщение о преступлении\n\n

  • 23:14 13 Декабря 2011
    2 2
    \"В связи с отсутствием обращений потребителей.... проверки не проводились\"\n\nА самим проверить не судьба? Или всё только через жалобы?\n\n

    • 23:56 13 Декабря 2011
      4 0
      Самим только планово или по жалобе, да и то с согласия прокуратуры. Нельзя \"кошмарить бизнес\". Добивались люди отмены множества проверок, теперь получили результат. Что-то он снова никого не устраивает.\n\n

    • 10:29 14 Декабря 2011
      1 2
      через жалобы конечно, сами выполнять свою работу никто не собираются....и то, сначала жалобы, потом кто нужно приедет, \"предупредит\" и в момент проверки, как по мановению волшебной палочки \"нарушений не обнаружено или есть незначительные\"..\n\n

      • 11:17 14 Декабря 2011
        1 0
        Проверка осуществляется в течении месяца после подачи жалобы. Оперативно никто не реагирует\n\n

        • 15:07 14 Декабря 2011
          0 0
          ну еще бы, оперативно у нас никто не реагирует, это и так понятно, нужно же дать время исправить свои ошибки..\n\n

  • 08:26 14 Декабря 2011
    1 0
    в этой столовой одно время была одноразовая посуда, но ее просили после еды не выкидывать, спокойно могли ее многоразово использовать\n\n

  • 09:09 14 Декабря 2011
    1 0
    ТИА вы сами ответы редактируете?\n\nКакие МРОТ, в административном кодексе ответственность давно уже в денежном выражении.\n\n

    • TIA
      09:24 14 Декабря 2011
      1 0
      Нет, не редактируем\n\n