В сентябре специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской области взяли на проверку пробу масла в социальном учреждении Вышневолоцкого округа Тверской области. О результатах проверки сообщила пресс-служба управления.
"В пробе масла сладко-сливочного несоленого м.д.ж. 82,5 % "Традиционное" высший сорт ГОСТ 32261-2013, произведенного в Московской области, выявлено несоответствие в жирнокислотном составе и присутствие растительных масел и жиров на растительной основе по показателям: бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, что является фальсификацией молочной продукции жирами немолочного происхождения", - сообщает региональное Управление Россельхознадзора.
Управление направило письма производителю и поставщику фальсификата о необходимости срочно изъять партию фальсификата из оборота.
Лабораторные исследования проводили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ".
Читайте также: Совсем не "Традиционное": в Тверской области выявили фальсификат сливочного масла.