Май — время, когда на полях и дачах вовсю кипит посадка картошки, одной из самых любимых культур россиян. А в Тверской области — особенно. По данным Тверьстата, в 2024 году среднестатистический житель региона съедал по 4,6 килограмма картошки в месяц.
Как отмечают аналитики, сельские жители едят картофель чаще, чем горожане. Так, в деревнях этот показатель составил 5,7 кг в месяц, тогда как в городах — 4,2 кг на человека.
Картофель по-прежнему остаётся основой рациона для многих семей: его жарят, варят, запекают, тушат и добавляют практически в любые блюда.©ТИА