Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" выявили опасные бактерии в образце пельменей "Домашние". Исследование проводилось в рамках государственного пищевого мониторинга.
Как сообщает пресс-служба ведомства, в образце продукции были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Для проверки инспекторы Россельхознадзора взяли пробу пельменей на одном из мясоперерабатывающих предприятий Тверской области. По итогам исследований информация была внесена в специальную систему и направлена в региональное Управление Россельхознадзора для принятия мер.©ТИА
Теперь производителю предстоит устранить нарушения, а контролирующие органы примут необходимые меры для предотвращения попадания небезопасной продукции на рынок.©ТИА