Тамара Мосева, бренд-шеф сети пансионатов, рассказала изданию Pravda.ru, какие продукты могут защитить от деменции.
Рыба, например, лосось и тунец, может помочь предотвратить деменцию. Это связано с тем, что в ней содержатся полезные жирные кислоты, которые благотворно влияют на работу мозга.
По словам специалиста, омега-3, содержащаяся в рыбе, положительно влияет на память и концентрацию, а также снижает риск развития болезни Альцгеймера — одной из самых распространённых форм деменции. Кроме того, в рацион важно включать чернику и голубику, которые богаты антиоксидантами и флавоноидами, обладающими аналогичным эффектом.
Тамара Мосева также отметила, что орехи, особенно миндаль, овощи и фрукты, куркума, а также продукты, содержащие белок, такие как творог, твёрдый сыр и яйца, положительно влияют на когнитивные функции. Среди полезных продуктов, которые она выделила, также зелёный чай и оливковое масло.