В 2025 году цены на продукты питания в России могут вырасти на 8–20%. Об этом сообщает издание "Прайм" со ссылкой на вице-президента Ассоциации экспортеров и импортеров Артура Леера.
По мнению эксперта, стоимость продуктовой корзины увеличится из-за роста ключевой процентной ставки, инфляции и подорожания производственных и транспортных расходов.
В частности, ожидается, что средняя цена на молоко вырастет до 90 рублей за литр, что на 10–15% выше текущего уровня. Также прогнозируется рост цен на мясо: говядина может подорожать до 700–800 рублей за килограмм (на 12%), а свинина — до 500–600 рублей за килограмм (на 10%).
В случае дефицита импортных продуктов, таких как фрукты и овощи, цены могут вырасти на 15–20%, считает эксперт. Например, картофель может вырасти в цене до 40 рублей за килограмм, а помидоры — до 150 рублей за килограмм.
Ранее ТИА писало, что Центробанк повысил ключевую ставку до исторического максимума.