При исправительной колонии № 4 в Торжке функционирует место осуществления образовательной деятельности профессионального училища № 51, в котором осужденные проходят обучение разным специальностям, включая профессию повара. Об этом сообщает пресс-служба УФСИН России по Тверской области.
Работники училища проводят педагогическую работу с осужденными по освоению современных образовательных технологий и методик, регулярно отрабатывают полученный материал на практике.
Программа подготовки по профессии "повар" также включает в себя теоретические и практические занятия. Осужденных обучают технике безопасности и охране труда при работе с пищеварочным оборудованием, обустройству технологического оборудования, подготовке и приготовлению различных блюд, а также выдаче готовых блюд.
После завершения учёбы осужденным выдается свидетельство, подтверждающее квалификацию.
"Теперь осужденные смогут работать в столовой или кафе исправительного учреждения в течение всего срока отбывания наказания", - отметили в ведомстве.