Диабет в современном мире получил большое распространение и постоянно молодеет. Это неинфекционное заболевание, связанное с нарушением обмена веществ в организме – он перестаёт самостоятельно регулировать уровень глюкозы в крови. Человеку приходится строго следить за питанием, чтобы сахар не зашкаливал и не привёл к диабетической коме.
С диабетом связано множество осложнений, и эта болезнь существенно ухудшает качество жизни, если не соблюдать строгую диету и не принимать необходимые препараты.
Как понять, что вы в группе риска по диабету? Достаточно нескольких факторов: неправильное слишком калорийное питание, гиподинамия и ожирение. Усугубляет ситуацию наличие диабета у кровных родственников, это говорит о предрасположенности к нему. Что делать, чтобы не заболеть диабетом, рассказал ТИА профессор ТГМУ Николай Кириленко.
Что опаснее – сахар или жир?
Первое, что нужно сделать – скорректировать питание. Вопреки распространённому мнению, к диабету приводят не сладости, точнее, не только сладости, а вся высококалорийная жирная пища, включая кондитерские изделия.
- Чтобы защититься от диабета, а заодно и многих других заболеваний, надо исключить из рациона кондитерские и колбасные изделия, сметану, сливочное масло, майонез, - всё жирное.
Сыр тоже в красной зоне продуктов повышенного риска для здоровья, говорит профессор, потому что в нём много холестерина и насыщенных жирных кислот.
- Мы проводили исследование. У тех людей, кто употребляет сыр ежедневно, чаще развиваются ишемическая болезнь сердца и сахарный диабет. А у тех, кто сыр употребляет редко, реже чем раз в месяц, эти болезни диагностируются реже. Лучше берите творог жирностью не выше 5%, - советует эксперт.
Так, а что с сахаром?
Существует такой миф, что в день можно съедать до пяти ложек сахара. Это не верно, говорит врач. Согласно рекомендациям ВОЗ, на простые углеводы должно приходиться от 0 до 10% от суточной калорийности. Мы это набираем, добавляя в рацион фрукты, хлеб и крупы. Для сахара и кондитерки места не остаётся, иначе получится больше 10%.
Можно изредка себя побаловать, но из ежедневного рациона продукты, содержащие сахар, надо вычеркнуть.
Индекс массы тела
Лишний вес повышает риски развития диабета в разы.
- Мы должны поддерживать массу тела, чтобы её индекс держался в пределах 18,5-24,9. Он рассчитывается по формуле: вес в кг нужно разделить на рост в метрах и получившееся число снова разделить на рост в метрах.
При этом важно поддерживать в тонусе мышцы. Для этого нужны регулярные физические нагрузки – не реже трёх раз в неделю, продолжительностью от получаса до часа. А лучше двигаться каждый день. Прогулки, танцы, подвижные игры, плавание – любая активность пойдёт на пользу и не даст набрать лишний вес, тем самым защищая от диабета.