В феврале инспекторы Россельхознадзора по Тверской области проверили молочную продукцию в магазинах региона и нашла нарушения.
Как сообщает пресс-служба ведомства, в пробах творога, отобранных в Ржеве и Твери (творог м.д.ж. 9% производства АО "Фурмановский гормолзавод" (Ивановская обл.); творог "Божья коровка" м.д.ж. 9% производства ООО "Айсберг-Люкс" (Московская обл.)) обнаружены пищевые добавки: сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты, бензойная кислота (Е210) и её соли бензоаты.
В пробах масла сливочного (масло сливочное традиционное соленое м.д.ж. 82,5% производства ООО "Моловита" (Республика Татарстан), масло сливочное сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% производства ООО "Восход" (Московская обл.)), отобранных в торговых сетях города Твери, обнаружена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, а также пищевые добавки: сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты, бензойная кислота (Е210) и её соли бензоаты. Такие же нарушения регламентов выявлены в пробе масло сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82,5% ТМ Квалита производства ООО "Модус" (Московская обл.), отобранной в торговой сети города Ржева.
В пробе масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное", высший сорт м.д.ж. 82,5% производства ИП Исаков К.Х. (Свердловская обл.) обнаружена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в адреса производителей, владельцев и поставщиков фальсифицированной продукции направлены уведомления.