Главный фрукт новогоднего стола - мандарин, он ярче всех ассоциируется с Новым годом и дарит праздничное настроение. Вот почему цитрусовые закупают килограммами. О том, сколько можно съедать мандаринов без вреда для здоровья, рассказал врач-терапевт Видновской больницы Тимур Асанов, об этом пишет минздрав Московской области.
Мандарины содержат немало глюкозы, которая стимулирует выработку инсулина. Если человек съедает слишком много фруктов за один прием, то выработанный инсулин нарушает расщепление жира, из-за чего человек набирает вес. Однако если есть их в разумных количествах, они приносят только пользу.
"Мандарин считается одним из самых богатых полезными веществами фруктов. В нем содержатся витамины С, B1 и B2, бета-каротин, клетчатка, антиоксиданты. Важно понимать, что это цитрусовый фрукт, который может вызывать аллергические реакции при переедании",- рассказал Тимур Асанов.
Специалист отмечает, что кислые плоды не рекомендованы людям с заболеваниями пищеварительной системы: гастритом, колитом, язвенной болезнью, также при проблемах с поджелудочной железой и желчным пузырем. Также педиатры не советуют давать мандарины детям до года.
"Норма мандаринов для взрослого человека - 5-6 штук в день. Желательно распределить их на целый день и съедать порционно в течение дня, а не за один раз. Также чем слаще фрукт, тем больше в нем сахара и выше его гликемический индекс, а значит порция должна быть меньше", - пояснил терапевт.
Специалист не рекомендует выбирать мандарины в качестве десерта, так как они запускают процессы брожения в желудочно-кишечном тракте и провоцируют вздутие. Эти фрукты плохо сочетаются с жирами и белками мяса, рыбы и птицы. Кроме того, как большинство фруктов, цитрусовые повышают аппетит, поэтому их не рекомендуется есть перед ужином.