В рамках пищевого мониторинга инспектор ветнадзора отобрал пробы пищевой продукции в одном из магазинов посёлка Селижарово. В образце сливочного масла обнаружили жиры немолочного происхождения.
Исследование проб проводили в ФГБУ "Тверская МВЛ". Анализ показал, что проба продукции масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное м.д.ж. 82,5 % ТМ "Внуковское", производства ООО "Внуковский масло-жировой комбинат" (Московская обл., г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66, стр.1) содержит фальсификат жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
Это нарушение требований нескольких технических регламентов. Как сообщают в региональном Россельхознадзоре, в отношении нарушителя принимаются соответствующие меры.