25 марта в Твери пройдёт конкурс гастрономических брендов. Конкурс посвящен 50-летию туристического маршрута "Пушкинское кольцо Верхневолжья".
14 конкурсантов из семи колледжей региона будут работать в команде по два человека: один студент готовит два блюда - "Пожарскую котлету" и "Слойки Вульфа", второй - оформляет и представляет тематический стол "Культура застолья. Пушкинская пора".
В состав жюри по оценке блюд и тематического стола войдут специалисты туриндустрии и шеф-повара ресторанов и кафе Тверской области. Конкурс пройдёт на площадке Тверского колледжа сервиса и туризма. Начало мероприятия в 10.00. Блюда победителей будут включены в меню кафе и ресторанов тверского региона, сообщает пресс-служба правительства Тверской области.