В сливочном масле обнаружили бензойную кислоту и её соли

25 Ноября 2020, 18:00

Инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской области в одном из магазинов Твери взяли пробу молочной продукции - сливочного масла - и направили на исследование в ФГБУ "Тверская МВЛ". 
По результатам лабораторных анализов продукт содержит пищевые добавки.

Масло Крестьянское сладко-сливочное белорусское "Сохраняя традиции" (72,5 %) производства ООО "АМК" (Московская область, Дмитровский район, г. Дмитров) содержало бензойную кислоту (Е210) и ее соли: бензоат натрия (Е211), бензоат калия (Е212), бензоат кальция (Е213). При нормативном значении "не допускается" установлено значение "339 мг/кг", что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".