На оптовом складе в городе Осташкове в декабре текущего года инспекторы Управления Россельхознадзора по Тверской области взяли пробы молочной продукции в рамках пищевого мониторинга. Исследования молока проводили специалисты Тверской межрайонной ветеринарной лаборатории.
Анализы показали, что в молоке (м.д.ж. 3,2%) торговой марки "Фрау Му" производства ООО ПК "Айсберг Плюс" (Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин).
Партию фальсифицированного молока изымут из оборота, чтобы продукция не попала на прилавки магазинов.
Торговая марка "Фрау Му" уже фигурировала в новостях ТИА - московский производитель был замечен в фальсификации сливочного масла, хотя на упаковке продукт маркировался как стопроцентно натуральный. Об исследованиях масла и результатах редакция готовила большой материал "Масло сливочное: как отличить натуральный продукт от фальсификата и кто производит подделку".