За 9 месяцев 2019 года Управлением Роспотребнадзора по Тверской области по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано более 500 проб кондитерских изделий.
Всего 0,8% проб превысили показатели по плесени, дрожжам и патогенным микроорганизмам. Этот показатели ниже, чем в прошлом году.
По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (влажность, кислотность, массовая доля сахара и другие), не соответствующих проб выявлено не было.
Специалистами Управлением Роспотребнадзора по Тверской области по вынесенным предписаниям о прекращении реализации и постановлениям об утилизации или уничтожении изъято из оборота 168 кг кондитерских изделий.