Специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» исследовали пробы бескостной говядины первой категории, которые отобрали в детской оздоровительно-образовательном лагере в Калининском районе Тверской области. Мясо оказалось зараженным сальмонеллой.
Управление Россельхознадзора по Тверской области направило образец пищевой продукции в лабораторию по программе государственного пищевого мониторинга. Как указано в документах, произведено мясо на одном из предприятий Московской области.
Результаты анализов лаборатория направила в контролирующие инстанции, уполномоченные принимать меры реагирования.