Листерии обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе продукции, поступившей в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках государственного пищевого мониторинга.
Опасные для здоровья бактерии содержались в образце полуфабриката из мяса птицы, голень с кожей. Полуфабрикат был произведен на одном из предприятий Верхневолжья (каком, ветеринарная лаборатория не сообщает). Отбор пробы продукции осуществлялся непосредственно по месту производства.
Уточняется, что результаты исследований направлены и в центральную ветеринарную лабораторию, и в Россельхознадзор.