Специалистами отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках федерального мониторинга у ИП Бобровская Е.А. (г.Осташков Тверской области, ул.Кузьмина, д.26А) была отобрана проба «изделие колбасное мясное высшего сорта колбаса «телячья» охлажденная», производства ОАО «Брестский мясокомбинат» (Республика Беларусь).
ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственное Россельхознадзору, при исследовании данного образца 29.06.2015 года выявило несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, то есть общее микробное число) и бактериям группы кишечной палочки (БГКП).
О результатах исследований проинформировано ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области» для принятия мер в сфере компетенции, а также владелец продукции.
Сообщает Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Псковской областям