Несоответствия пищевой продукции требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» зарегистрировали сегодня специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ».
В пробах замороженной говядины в отрубах, произведенной в Ленинградской области, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Образцы мясной продукции были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одной из войсковых частей Твери в рамках пищевого мониторинга.
Полученные специалистами лаборатории результаты исследований в срочном порядке направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора и в территориальное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзора с целью принятия соответствующих мер.