Конкурс был организован с целью повышения престижа, привлекательности специальностей в сфере гостеприимства и выявления лучших студентов, наиболее адаптированных к будущей профессии. Участие в нем приняли представители лицея №48 города Твери, технологического колледжа, колледжа им. А.Н. Коняева, Тверского государственного университета и Конаковского филиала РМАТ.
Студентам необходимо было составить резюме, в котором помимо контактной информации, следовало указать причины, по которым они выбрали ту или иную должность, свой опыт работы и личные достижения. На следующем этапе всех участников пригласили на собеседование с членами жюри, при этом претенденты на должности администратора гостиницы и менеджера ресторана проходили собеседование на двух языках: русском и английском. По итогам собеседования жюри выбрало участников третьего этапа – практического. В течение одного рабочего дня студенты работали в качестве горничной, официанта, менеджера ресторана или администратора гостиницы в гостиничном комплексе «Тверь Парк Отель» или санаторно-оздоровительном центре «Карачарово».
В итоге лучшими администраторами стали Юлия Доронина - студентка ТвГУ и Анастасия Житник - студентка технологического колледжа; лучшими горничными - студентки Тверского технологического колледжа Юлия Топтыгина, Екатерина Карпова, Анастасия Евстафьева, Анна Аганова и студентка профессионального лицея №48 Александра Демакина; лучшие официанты –студенты профессионального лицея №48 – Рузана Азаева, Людмила Золотова, Антон Зорин; лучший заместитель директора ресторана – Александра Титова, учащаяся колледжа им. А.Н. Коняева.
Организаторы отметили высокий уровень профессиональных знаний и навыков победителей конкурса в области гостинично-ресторанного дела.
Пресс-служба Правительства Тверской области