29 Марта 24, 15:09
Новости, Общество
11 Сентября 2015, 13:34

В Твери в супермаркете под видом форели продавали кижуч

Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках «Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации 2015 г.» были отобраны пробы от партии форели, выработанной ООО «Дельта» (г. Химки Московской области). Отбор рыбы проводился в магазине «Пятерочка» (ЗАО ТД «Перекресток»), осуществляющем свою деятельность на территории города Твери.

В результате исследований по показателю «определение видовой принадлежности тканей животного происхождения» выявлено, что на самом деле под видом форели продавалась рыба вида Oncorhynchus kisutch, то есть кижуч. Исследования проводились в Федеральном государственном бюджетном учреждении «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ "ВГНКИ"). О результатах исследований проинформированы Управление Роспотребнадзора по Тверской области, а так же Государственное Управление «Инспекция по ветеринарии Тверской области» для принятия мер в сфере своей компетенции.

Подпишись на наш Telegram-канал
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter Мы на связи WhatsApp +79201501000
вверх